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日本人不爱运动还是长寿大国?只因不吃2类食物,我国

发布日期:2020-07-16 06:33   来源:未知   阅读:

据世界卫生组织调查显示,日本是长寿大国,连续几年都当上了长寿的榜首。其中116岁的田中加子,还曾被吉尼斯世界纪录称为世界上最长寿的老人。

在英国的一项研究上还发现,日本高达90岁的老人多达两百多万。同时也让人疑惑,日本人为什么能长寿呢?是不是和运动有关,但据调查日本人长寿反馈来的记者发现,他们并不喜欢运动。

那到底是因为什么原因呢?总结发现:可能与不吃2类食物有关,我国人却都爱吃。

基本上不吃爆炒菜:

和日本的饮食习惯相比,我国人在烹饪上,更喜欢用爆炒、油炸、煎炸等方式。其中让很多国内大厨都引以为傲的方式,就是爆炒,通过大火烹饪,显示出自己的厨艺精湛。

但在爆炒过程中,尤其是绿叶菜长期在高温下,极易出现营养流失的问题,越是时间长的蔬菜越容易流失大量营养素,甚至是在植物油的作用下,产生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物。

而日本人则多喜欢用清蒸的方式,虽然他们喜欢每餐喝汤,但多是清淡的汤,搭配的小菜可能有泡菜等,然而整体上口感较为清淡。

另外,他们还十分注重食物本身的味道,尽量选择纯天然的食物。他们每餐都喜欢吃深海鱼、新鲜的蔬菜水果,主张吃食物原始的味道,这点是非常值得我国人学习的。

几乎很少吃外卖:

在国内,外卖十分常见,尤其是针对上班族,几乎每天午餐都要吃外卖。外卖味道好,也正是因为存在“三高”,如高糖、高盐、高油脂。并且,有大量的案例说明吃外卖不健康,容易诱发肠胃炎、胃癌等。

日本的外卖几乎很少,他们有专门的食堂,如果出去游玩还会自己做便当,如口感多糖的寿司,加入糯米、紫菜、黄瓜、胡萝卜等多种食材,口感清淡,食物还多样。

完全可以给机体提供丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、铁、磷等营养物质,增强机体免疫力,减少疾病的发生概率。

所以,还在吃外卖的人是时候改改了。上班族自己做饭带饭也何尝不是一种健康的方式。如果实在不方便,在点外卖时,也最好选择清淡的饮食,如果蔬菜上浮油过多,可蘸水后再吃。

闲暇之余,还可以去便利店买点新鲜的蔬菜水果来搭配,可降低危害。

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